N°222 Fleisch- & Geflügelmesser Intempora
Original price was: €50.74.€36.11Current price is: €36.11.
Die kurze, steife Klinge, die sich nicht verdrehen lässt, trennt effektiv Fleisch von Knochen und entfernt Sehnen und Fett von Fleisch. Der Griffschutz schützt dabei die Hand vor der Schneide und ermöglicht ein sicheres Arbeiten.
Der Griff ist hitze-, wasser- und stoßbeständig. Diese Kollektion gewährleistet einen flexiblen Schnitt, optimalen Komfort und eine Mischung aus Balance und Stärke.
Sonderangebot INTEMPORA
Rüsten Sie sich gut aus, um gut zu kochen!
– Bei jedem Kauf der kompletten Serie Intempora erhalten Sie das 20-cm-Kochmesser geschenkt und Schleifstab Diamant *
– Bei jedem Kauf von 3 verschiedenen großen Messern der Serie Intempora erhalten Sie das Officemesser geschenkt. **
*und**
Wir sind Mitglied des Kollektivs 1% for the Planet®. Das bedeutet, dass wir 1 % des Umsatzes unserer Polymer-Produktlinie an anerkannte Umweltorganisationen spenden.
Technische Daten
13 cm
Martensitischer rostfreier Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt (0,52%), der eine hervorragende Schärfe und Schneidfähigkeit gewährleistet und gleichzeitig durch den Zusatz von Chrom (14,5%) und Mangan (0,60%) eine gute Korrosionsbeständigkeit bietet.
Der Messergriff ist mit Polyoxymethylenen umspritzt, die mit Glasfaser verstärkt wurden. Dies sorgt für einen hervorragenden Widerstand gegen Abnutzung, Schläge und Wasser. Die gerundete Form sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt. Nach dem Waschen kann das Fiberglas leichte weiße Schlieren aufweisen. Wenn Sie den Stiel leicht einölen, erhält er seine blaue Farbe zurück.
Die Vollerl-Klinge wird in den gesamten Griff verlängert und trägt zur Robustheit und Ausgewogenheit des Messers bei, da hierbei das Gewicht des Stahls verteilt wird.
Für die Messer Intempora und Forgés 1890 (außer Brotmesser) ist der Schleifservice (ohne Versandkosten für die Einsendung) inklusive.
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